キッチンナッツの人気メニュー

ナッツのチーズコロッケをご照会します。

イタリア語では、モルビデッレ フォルマッジヨ と言う料理です。

イタリアでは、お祭りの時に よく食べられてたそうです。

ホワイトソースとチーズ(エメンタールチーズをアクセントに使用してます) とロースハムで、旨味を出しています。

ホテル時代にチーズコロッケをカットしてる時 イタリア人シェフに No ―!!!新幹線じゃ無い‼ ロンボ(平目 ひし形に❗)でーす!!! と怒られたのを思い出します。(笑)(笑)(笑)

ナッツのチーズコロッケと自家製のトマトソースは、愛称バッチリです。

是非❗ご賞味下さい(^O^)/